Inkagold & Nuvo Mousse Vård / Care

Mögel:

Min första Inkagold burken började mögla, då jag använde fingrar för applicera färgen och bakterier började växa på ytan i burken. Skrapade bort möglet och sprayade med alkohol, glycerin och vatten mix (glycerin binder vatten) men även vatten fungerar (jag kokar det för att att rena det helt).  Nu applicera jag med plasthandskar eller med en liten blending tool svamp som ligger i burken.

Mold:

My first Inkagold jar started to mold,  because I used my fingers to apply the color and bacteria began to grow on the surface in the jar. Scraped  of the mold and sprayed with alcohol, glycerin and water mix (glycerin binds water) but also water works (I cook it to clean it completely). Now I apply the paint with plastic gloves or with a small blending tool sponge that I store is in the jar.

Bara en hård klump: (de går att rädda!)

Tillsätt glycerin och vatten samt vatten och bearbeta klumpen  med palettkniven till du får önskad konsistens. Ha tålamod det tar sin tid, men värt att rädda!!!  Det är skönt att veta att de alltid går att  återuppliva dem!

Just a hard lump :( They can be save!)

Add glycerin and water as well as water and work the hard lump with the palette knife until you get the consistency you like. Be patient, it takes its time, but worth saving !!! It’s nice to know that they can always revive them!

Underhåll:

Jag sprayar alltid mina Ikagold och Nuvo mousser efter jag använt dem, med alla mina olika sprayflaskor, men bara en dusch med alkohol på ytan avslutningsvis. Ibland även innan jag använder dem om så behövs, fast endast med vatten. Om jag inte har använt dem på ett tag tar jag fram min plast burk med lock och går igenom dem alla, så att jag inte skall hitta dem genom hårda igen.  Jag inbillar mig att de torkar ut långsammare då de ligger i en plast burk med lock.

Maintenance:

I always spray my Ikagold and Nuvo mousse after using them with all my spray bottles, but just one pump on the surface with  the alcohol at the end. Sometimes I have to revamp them sometime  before using them, but only with water. If I have not used them for a while, I’ll take out my plastic bucket with a lid and go through them all, so that I will not find them as hard lumps again.

Nouvo mousserna är på bordet och behandlas och därför inte med på bilden… Jag har sedan den här bilden togs märkt upp locken med färgprover, då jag får gräva runt för att hitta rätt burk… det är alltid den sista burken som jag skall ha.

Nouvo mousses are on the table and are treated and therefore not included in the picture … Since  this picture was taken,  I have given all the lids paint samples. I hade to digging  around to find the right jar … and it’s  was always the last jar I was after.

Hemmagjord Proffs Pizza

Jag har köpt några Craftsy kurser…men har även hitta bra kurser som är helt gratis och en av dem är Perfect Pizza. Den innehåller en massa recept på olika pizza degar, vi har ännu bara hunnit med två av dem AMERICAN-STYLE “NEAPOLITAN” PIZZA DOUGH och CLASSIC NAPLES-STYLE “NAPOLETANA” PIZZA DOUGH. Personligen tyckte jag att AMERICAN-STYLE var lättare att baka ut med den  tekningen som han visade i filmen. Lyckades inte alls med den CLASSIC NAPLES…så det blev att kavla den istället. Vi tyckte även att NEAPOLITAN Pizzan var godast av de två. I kursen får man tips om ostar och andra tillbehör såsom t.ex. tomatsås och pesto.

Kan varmt rekommendera den här gratis kursen!

Min NEAPOLITAN förre och efter gräddning, blev inte helt rund men övning ger färdighet.

  • Lufttorkad skinka
  • Tomatsås
  • Lök
  • Paprika
  • Mozzarella
  • Cheddar

Ljuvligt Gott!

Creole Kryddmix

kryddburk2Jag tänkte jag skulle dela med mig vår universala grillkryddning den passar till ALLT!!!

 

Creole Kryddmix

  • 2½ tsk paprika pulver
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk nymald svart peppar
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk cayenne pulver
  • 1 tsk oregano, torkad
  • 1 tsk timjan, torkad

Examen tårta

Dottern och jag har bakat en annorlunda Prinsesstårta, med choklad botten, färska jordgubbar, vaniljkräm och laktosfri grädde. Vi köpte färdig utkavlad marsipan cirkel och en liten marsipan korv som dottern färgade in och gjorde rosor och blad utav.

IMG_5997 IMG_5999 IMG_6002 IMG_6007 IMG_6011 IMG_6039IMG_6038

Igelkott kakor

Idag har dottern och jag bakat våra första Igelkott kakor, de är både söta och goda. Hittade dessa här men jag använder mandlar istället för valnötter, då jag inte tål dem.

igelkott kaka

1 cup  rumsvarmt smör
3/4 cup socker
1 ägg
1/2 tsk vanilj extrakt
2 1/2 cups Vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/4 tsk salt

Choklad minst 70%
Hackade mandlar

  1. Rör socker och smör, blanda därefter med ägg och vanilj extrakt
  2. Blanda samman de övriga torra ingredienserna
  3. Forma ovala kakor med en spetsig ända (nos)
  4. Grädda i ung ca: 6-8 min, 200 grader
  5. Låt svalna
  6. Smält chokladen doppa ned kroppen i chokladen och strö över hackad mandel
  7. Avsluta med att spritsa ut ögon och nos med smält choklad