Med ugnen på plats kan maken åter baka sina limpor från boken Enklare bröd: recept på knådfria bröd med och utan surdeg av Martin Johansson. Den boken kan varmt rekommenderas. Idag gjorde han vika modellen, men oftast blandar han till degen på kvällen och låter degen jäsa i en smart store låda över natten. Nästa morgon lägger han degen i bakformar och gräddar… familjen får njuta av färskt bröd… vår egen bakmaskin så att säga.
Lämna ett svar